Салат огуречный.

Для приготовления потребуется:
Свежие огурцы  ~ 120 грамм
Майонез и/или сметана  ~ 2-3 ст.л.
Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу.
Соль, перец – по вкусу.

Огурцы помыть (крупные очистить от кожуры) порезать вдоль пополам (крупные огруцы порезать вдоль на четвертинки). Затем поперек нарезать тонкими ломтиками.
Добавить мелкопорезанную зелень, соль, перец майонез и/или сметану.
Все тщательно перемешать и сразу подавать к столу.

Приятного аппетита!