Салат из редиса с яйцом.

Для приготовлния потребуется:
Редис  ~ 100 грамм
Яйца куриные вареные  ~ 1-2 шт.
Майонез и/или сметана  ~ 2-3 ст.л.
Салат зеленый, зелень – по вкусу.
Соль, перец – по вкусу.

Редис помыть, порезать на терке соломкой. Зелень мелко порезать и разделить на 2 части.
Одну столовую ложку сметаны или майонеза (или смеси сметаны с майонезом) смешать с редисом, добавить  часть зелени, соль, перец. Тщательно перемешать.
Листья салата вымыть и обсушить. Выложить ими неглубокий салатник или тарелку.
Редис положить горкой в центр.
Вареные яйца порезать дольками , украсить ими редис.
Полить яйца оставшейся заправкой , посыпать зеленью.

Приятного аппетита!