Заправка для овощного салата.

Легкая, ароматная заправка с приятной кислинкой. Хорошо дополняет овощные салаты.

Идеально подходит для греческого салата.

Для приготовления потребуется:

Оливковое масло ~ 3-4 ст.л.

Свежевыжатый лимонный сок ~ 2 ст.л.

Горчица столовая ~ 1/2 ч.л.

Сахарный песок - 1-1,5 ч.л.

Чеснок - 1-2 зубчика.

Сушеные травы (на выбор: базилик, орегано, майоран или ваша любимая салатная смесь) - 1/3-1/2 ч.л.

Соль, перец - по вкусу.

Чеснок пропустить через пресс, смешать со всеми компонентами заправки в неокисляемой миске миксером или в блендере. Дать настояться 15-20 минут и можно заправлять салат.

Приятного аппетита!