Сухарики пшеничные.

Такие сухарики хорошо подавать к супам, бульонам. Пшеничные сухарики являются обязательной составляющей салатов Цезарь с беконом и Цезарь с курицей.

Сухарики можно подать и как закуску, хрустящие соленые сухарики всегда пользуются популярностью.

Для приготовления потребуется :

Хлеб белый ~ 1/2 батона

Оливковое масло  - 4-5 ст.л.

Сыр пармезан тертый (по желанию) - 30 грамм

Соль, перец молотый, паприка - по вкусу

Хлеб нарезать толстыми (1,5-2см толщиной) кусочками. Затем порезать на кубики (1,5-2 см). Выложить хлебные кубики в глубокую миску, полить оливковым маслом, посыпать солью, перцем.

Аккуратно перемешать руками, так, чтобы все сухарики слегка пропитались маслом и специями. Духовку разогреть до 150-180 градусов. Выложить сухарики на противень (удобно использовать бумагу для выпечки). Посыпать тертым пармезаном.

Поставить сухарики в среднюю часть духовки на 10-15 минут (в зависимости от желаемой степени поджаристости).

После готовности сухарикам нужно дать остыть около 10-ти минут. Остывшие сухарики можно подать к столу, или использовать для приготовления салата Цезарь.

Приятного аппетита!