Творожный десерт с фруктами.

Простой в приготовлении, нежный на вкус творожно-фруктовый десерт со взбитыми сливками.

Готовить такой десерт нужно в тот же день, когда Вы планируете его подать.

Экспериментировать можно почти с любыми фруктами и ягодами, которые вам по вкусу.

В данном рецепте используются киви, банан и апельсин.

Для приготовления потребуется:

Творог - 400 грамм

Киви - 1 шт.

Апельсин - 1 шт.

Банан - 1 шт.

Сахар - 4-6 ст.л. ( в зависимости от кислоты творога и фруктов)

Ванилин, взбитые сливки - по вкусу.

Творог для такого рецепта лучше брать мягкий, некрупчатый. Если творог все-таки слишком сухой, то перед приготовлением его нужно взбить миксером с небольшим количеством нежирных сливок или сметаны.

Фрукты помыть. Киви и банан очистить от кожицы. Несколько кружочков киви и апельсина оставить для украшения.

Оставшуюся часть киви и банан измельчить в блендере с сахаром до однородной массы.

Добавить в кивово-банановое пюре творог и ванилин, все взбить миксером до однородной кремообразной массы.

Оставшуюся часть апельсина очистить от кожицы и порезать мелкими кусочками. Смешать кусочки апельсина и творожную массу ложкой, не взбивая.

Готовый творог с фруктами можно убрать на 2-3 часа в холодильник, но употребить нужно в тот же день. Творожно-фруктовый десерт разложить по вазочкам, украсить взбитыми сливками, кусочками фруктов.

При желании, можно посыпать сверху тертым шоколадом, орешками или кукурузными хлопьями.

Приятного аппетита!