Салат из китайской капусты с кукурузой.

Хрустящий освежающий салат "на каждый день".

Китайская капуста прекрасно сочетается с сочным хрустящим сельдереем и сладковатой кукурузой.

Салат хорошо подходит к мясу, птице, рису и картофелю.

Для приготовления потребуется:

Китайская капуста ~1 пучок

Стебель сельдерея - 2-3 шт.

Огурец - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 1 банка (~140гр. кукурузы, можно и побольше)

Майонез и/или сметана ~ 4 ст.л.

Зелень укропа свежая, соль, перец молотый - по вкусу.

Китайскую капусту разобрать на листья, помыть. Порезать соломкой.

Сельдерей порезать некрупными кубиками или покрошить ножом.

Огурец порезать кубиками. В салат всыпать кукурузу из банки (жидкость предварительно слить).

Добавить майонез и/или сметану, соль, перец, мелкорубленный укроп. Все тщательно перемашать.

Салат из китайской капусты с кукурузой лучше готовить непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита!