Медово-горчичный соус.

Остро-сладкий пряный соус.

Хорошо подходит к жареной птице. А также для обмазывания курицы или утки перед приготовлением в духовке.

Идеально подходит к куриным наггетсам.

Для приготовления потребуется:

Горчица (острая) - 1 ст.л.

Мед (любой, который больше нравится) - 1,5 ст.л.

Соль и специи на выбор или смесь: перец чили молотый, перец черный молотый, паприка молотая, мускатный орех - по вкусу.

Мед налить в миску. Добавить горчицу, специи и немного соли.

Все тщательно перемешать ложкой до образования однородной смеси.

Готовым соусом можно обмазать курицу перед приготовлением в духовке.

В процессе приготовления курицу нужно поливать выделяющимся соком. Корочка получится румяная и сладковатая на вкус, с сильным медовым ароматом.

Также, медово-горчичный соус можно разлить по порционным пиалкам или чашечкам и подать к жареной курице.

Например к наггетсам или к жареному куриному филе.

Приятного аппетита!