Макароны с тушенкой.

Отличный дачно-походный вариант приготовления макарон.

Также прекрасно подойдет для сытного обеда или ужина, когда нужно что-то по-быстрому приготовить.

Не смотря на простоту и незатейливость, блюдо очень вкусное и ароматное. Самое главное, брать проверенную тушенку.

Единственный недостаток-каллорийность. Хотя, иногда, это скорее достоинство .

Для приготовления прмерно 2-х порций потребуется:

Макароны ~ 200 гр.

Тушенка говяжья - 1 банка (325 гр.)

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 5-6 зубчиков.

Перец, соль-по вкусу.

Макароны отварить в кипящей подсоленной воде согласно интсрукии производителя.

Из банки с тушенкой достать жир и растопить на сковороде на сильном огне. Я обычно использую только часть жира, чтобы блюдо было менее жирным.

Добавить мелкопорезанный чеснок и нашинкованный лук. Пассеровать до золотистого цвета.

В поджаренные овощи добавить тушенку. Поджаривать разминая мясо вилкой или лопаткой. Попутно можно выловить остатки лаврового листа или других специй, входящих в состав тушенки.

Когда мясо хорошенечко обжарится добавить молотый перец. Перемешать и снять с огня.

Соль либо не добавлять вовсе, либо добавлять с осторожностью. Обычно в тушенке уже достаточно соли.

Макароны откинуть на дуршлаг и смешать с поджаренной тушенкой.

При желании, макароны можно смешать с тушенкой в сковородке и слегка обжарить.

Приятного аппетита!