Салат с крабовыми палочками.

Один из самых простых и привычных салатов для нашей страны.

В каждой семье этот салат готовят по-своему, неизменными составляющими остаются крабовые палочки и рис.

Вот мой вариант приготовления салата с крабовыми палочками.

Глинтвейн.

Глинтвейн - это подогретое вино с пряностями и фруктами.

Отлично согревает холодными зимними или промозглыми осенними вечерами, прекрасно сочетается со всевозможными десертами.

Основным компонентом глинтвейна традиционно является красное сухое вино.

Иногда в глинтвейн добавляют ром, бренди, коньяк и т.п.

Не стоит забывать, что не смотря на свой приятный пряный аромат глинтвейн остается алкогольным напитком и к нему нужно относиться с соответсвующей осторожностью.

Ягодный мусс с песочными вафлями.

Этот рецепт по сути объединяет два маленьких рецепта: ягодно-белковый мусс и песочные вафли.

Мусс очень легкий и приятный на вкус, приготовить можно почти из любых ягод (смородина, клубника, клюква и т.п.).

На фотографиях показан мусс из черной смородины.

Вафли рассыпчатые и очень ароматные. Отлично подойдут к кофе.

Брынза в тесте (кляре).

Неплохая закуска к пиву. Хорошо сочетается с майонезными и сметанными соусами с чесноком, а также с маринованным болгарским перцем.

Кушать брынзу в тесте лучше не очень часто, блюдо довольно жирное и каллорийное.

Готовится просто, особенно если есть электрическая фритюрница.

Спагетти Болоньез.

Спагетти Болоньез это не что иное как макароны по-болонски.

Название происходит от итальянской провинции Болонья.

По всему миру это блюдо известно именно как спагетти Болоньез, что само по себе достаточно забавно.

Изначально с соусом по-болонски использовались как раз не спагетти, а феттучини. В отличие от спагетти, феттучини готовятся из муки обычного помола, но с использованием яйца.

Собственно, с соусом Болоньез можно готовить любые виды пасты, которые Вам больше нравятся.

Блины с начинкой из картошки с грибами.

Простая в приготовлении и вкусная начинка для блинов.

Если грибов под рукой нет, по такому же принципу можно приготовить блины с картофельной начинкой, просто исключив из состава грибы.

Рецепт приготовления дрожжевых блинов можно посмотреть здесь, бездрожжевых - здесь, а пресных тут.

Для фарширования лучше подходят не очень пышные блины.