Семейная кулинария
Борщ вегитарианский (постный) Печать
28.05.2009 19:05

Борщ вегитарианский (постный). Фото. увеличить

Борщ вегитарианский (постный).

По моему глубокому убеждению, вкусный борщ - это густой, с насыщенным свекольным вкусом суп.

Чеснок придает этому супу приятный будоражащий аппетит аромат.

Сваренный по оригинальному рецепту борщ можно подавать в пост, вегитарианцам и даже веганам (строгим вегитарианцам).

Однако, при желании, по такому рецепту можно сварить и борщ на мясном бульоне.

 
Щавелевый суп Печать
25.05.2009 13:58

Щавелевый суп увеличить

Щавелевый суп.

Весенний легкий суп с щавелевой кислинкой.

Освежающий и очень простой в приготовлении.

Тонкость приготовления состоит в том, чтобы не варить щавель слишком долго.

Подходит и вегитарианцам.

 
Куриное филе-карри Печать
22.05.2009 13:26

Куриное филе-карри увеличить

Куриное филе-карри.

Вкусная ароматная и очень нежная курочка.

Готовится быстро. Общее время приготовления блюда не более получаса.

Единственная тонкость этого рецепта - не пережарить курицу, иначе она станет намного суше и жестче.

Прекрасно сочетается с длиннозерным рисом или домашними тортильями.

 
Тортильи домашние Печать
19.05.2009 12:34

Тортильи домашние увеличить

Тортильи домашние.

Тортильи-тонкие мексиканские лепешки.

В тортильи можно заворачивать различные овощные и мясные начинки. Можно делать из них рулетики, например, сырные.

Можно просто кушать лепешки с соусом.

При приготовлении в тортильи можно добавить томатную пасту, сушеную зелень (базилик, орегано и т.п.).

Тортильи готовят как из кукурузной, так и из пшеничной муки. Это рецепт лепешек из привычной нам обычной пшеничной муки.

 
Макароны с тушенкой Печать
18.05.2009 10:56

Макароны с тушенкой увеличить

Макароны с тушенкой.

Отличный дачно-походный вариант приготовления макарон.

Также прекрасно подойдет для сытного обеда или ужина, когда нужно что-то по-быстрому приготовить.

Не смотря на простоту и незатейливость, блюдо очень вкусное и ароматное. Самое главное, брать проверенную тушенку.

Единственный недостаток-каллорийность. Хотя, иногда, это скорее достоинство alt.

 
Глинтвейн "белый" Печать
14.05.2009 15:34

Глинтвейн увеличить

Глинтвейн "белый".

Года полтора назад была в Москве одна кофейня, которая так и назыалась "Кофейня".

Маленькая и уютная. В той кофейне было приятно и книжку почитать в гордом одиночестве, и влюбленным парочкам поворковать, и с друзьями пообщаться.

Там тогда подавали глинтвейн из белого вина. Очень приятный, пряный напиток. На вкус нежнее классического глинтвейна, не терпкий.

К сожалению, потом кофейню закрыли, и пришлось самой придумывать как бы сварить своим друзьям и себе этот чудесный напиток.

 
Куриные ножки запеченные в маринаде Печать
14.05.2009 09:47

Куриные ножки запеченные в маринаде увеличить

Куриные ножки запеченные в маринаде.

Очень пряные и пикантные куриные ножки с остренькой корочкой.

Приготовить такие ножки довольно просто. Однако, требуется время, чтобы окорочка пропитались маринадом.

Зато мясо получается очень нежным и с насыщенным вкусом.

 
« ПерваяПредыдущая12345678910СледующаяПоследняя »

Страница 8 из 20