|
13.04.2009 17:23 |
|

Спагетти Карбонара.
Как ни странно, итальянское блюдо Спагетти Карбонара зародилось в семьях бедняков.
В его состав входил любой вид пасты, свиные щеки, овечий сыр и яйца.
Сейчас эту пасту готовят иначе, причем, везде немного по-разному.
|
|
|
09.04.2009 16:52 |
|

Курица запеченная с фруктами.
Довольно оригинальное и очень вкусное блюдо.
Прекрасно подходит к вину.
Курочка нежная, со сладкой корочкой и апельсиновым ароматом.
Категорически противопоказано любителям всего стандартного и привычного. 
|
|
08.04.2009 22:12 |
|

Рыба запеченная с картошкой.
Филе рыбы запекается вместе с картошкой в нежном молочном соусе.
Вкусное и полезное блюдо для семейного обеда.
По принципу этого рецепта, рыбу можно также запечь с овощами (цветная капуста, брокколи) или отдельно, без гарнира.
|
|
08.04.2009 13:35 |
|

Сырные рулетики.
Очень пикантная закуска. Не смотря на простоту приготовления, уплетается со стола в момент.
Всегда готовлю с "запасом". Салаты могут не доесть, но маленькие, пикантные сырно-чесночные рулетики никого не оставлят равнодушным.
По крайней мере, мне такие люди еще не встречались .
|
|
07.04.2009 17:36 |
|

Блины с начинкой из индейки.
Блины с начинкой из индейки приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными и нежными.
В рецепте также рассказано как готовить к таким блинам сливочный соус.
В принципе, можно обойтись и без него, однако, соус придает этому блюду особую нежность.
Для начинки блинов, вместо филе индейки можно взять куриное филе.
|
|
07.04.2009 16:43 |
|

Пресные блины.
Очень тонкие блины, идеально подходят для фарширования, особенно, несладкими начинками.
Пресные блины гораздо плотнее дрожжевых блинов, поэтому в них гораздо проще заворачивать начинку.
Готовятся такие блины совсем несложно.
|
|
03.04.2009 00:37 |
|

Филе индейки с ананасами.
Оригинальное легкое блюдо, с островато-сладким вкусом.
Отлично сочетается с мягкими сухими белыми винами (особенно итальянскими), неплохо подходит к розовым.
Готовится быстро и несложно.
На гарнир лучше всего подойдет рис без добавок, паста (макароны) и зеленый салат.
Филе индейки безболезненно заменяется на куриное филе.
|
|
|
|
|
Страница 9 из 18 |