Овощной суп с кабачками.

Летний освежающий суп с приятной кислинкой.

Готовится он не очень сложно и довольно быстро. Подходит вегетарианцам и постящимся.

Благодаря предварительной обжарке, кабачки не «раскисают» в супе.

Куриный суп с рисом.

Вкусный и простой в приготовлении куриный суп.

Кроме того, очень полезен для пищеварительной системы.

Единственный недостаток — такой суп лучше готовить «на один раз»,

так как за сутки рис сильно разбухнет.

Для экономии времени, можно приготовить куриный бульон заранее.

Острый фасолевый суп.

Быстрый и простой в приготовлении суп.

При этом очень вкусный, остренький с насыщенным томатно-пикантным вкусом.

Готовится из консервированной белой фасоли в томатном соусе.

Борщ вегитарианский (постный).

По моему глубокому убеждению, вкусный борщ - это густой, с насыщенным свекольным вкусом суп.

Чеснок придает этому супу приятный будоражащий аппетит аромат.

Сваренный по оригинальному рецепту борщ можно подавать в пост, вегитарианцам и даже веганам (строгим вегитарианцам).

Однако, при желании, по такому рецепту можно сварить и борщ на мясном бульоне.